مركزات الفاكهة

مركز التفاح

التفاح فاكهة مقرمشة ولذيذة يحتوي على الألياف الغذائية وفيتامين C وبيتا كاروتين وفيتامين B وفيتامين B6. خصائص التفاح المركز مثل فاكهة التفاح غنية بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن. التفاح المركز هو ضمن مادة اولية مستخدمة على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية ويكون ذات طعم ولون محايد ويستخدم كمُحلي. يستخدم التفاح المركز في إنتاج الآيس كريم والحلويات والمربى والهلام وحلوی جامي والعصائر والنكتارات.

تركيز البرتقال

تركيز البرتقال راميس هو سائل كثيف أصفر وبرتقالي اللون بمجرد استخدامه في المنتج الغذائي يعطي رائحة وطعم ولون البرتقال الناضج في المنتج. يتم تخزين البرتقال المركز في برميل معدني مع عبوات غير أسيبتك. لإنتاج تركيز البرتقال تتم استخراج كمية معينة من العصير الموجودة في البرتقال أثناء عملية إنتاج مركز البرتقال ونتيجة لذلك فإن تركيز البرتقال له حجم أصغر بكثير بالنسبة للعصير ؛ لذلك، يمكن شحن المزيد من تركيز البرتقال بتكلفة أقل وبسهولة أكبر. يتم إنتاج هذا المنتج وفقًا للمعايير الدولية حيث له جودة عالية جدًا.

تركيز الكرز

الكرز الحامض غني بمضادات الأكسدة الطبيعية و الأنثوسيانين الموجود في الكرز يحمي الجسم من أضرار الإجهاد ويحمي الأوعية الدموية وخلايا الدماغ من الإجهاد ويمنع تكوين لويحات تصلب الشرايين والأمراض المرتبطة بالخَرَف.

مركز الرمان

الرمان مليء بالعناصر الغذائية اللازمة لصحة جيدة. مضادات الأكسدة المختلفة الموجودة بها تحمي القلب ويقي من الأصابة بالسرطان. الرمان غني بفيتامين سي ومضادات الأكسدة ويمكن أن يساعد في تأخير علامات الشيخوخة. هذه المواد المضادة للأكسدة تعالج التهاب الجلد وحب الشباب.

مركز العنب الأحمر والأبيض

مركز العنب الأحمر والأبيض راميس له لون طبيعي ممتاز وطعم حلو حيث يستخدم على نطاق واسع. مركز العنب الأحمر حلو ينتج عن طريق تصفية وتركيز العنب الأحمر الناضج وهو مستقر للغاية من حيث اللون والرائحة والطعم.

المركز الخوخ العادي والزعفراني رامیس

الخوخ فاكهة مفيدة للغاية لصحة البشرة وجمالها. الخوخ يساعد على طرد السموم الضارة من الكبد والكلى وبالتالي تنظيف وتزيل السموم من الجسم. يحتوي الخوخ على مضادات الأكسدة مثل حمض الكلوروجينيك والتي تتركز في الجلد واللحم الخوخ ولها خصائص مضادة للسرطان. كما أنه مصدر ممتاز لفيتامين A الذي يقي من الإصابة بسرطان الرئة والفم.

تركيز التمور

يحتوي التمر على حوالي 20 سعرًا حراريًا و 2.8 ميليغرام من الكالسيوم و 5 جرام من الكربوهيدرات. هذا المنتج مصدر جيد لمضادات الأكسدة وأهمها مادة العفص التي تمنع تلف الخلايا والالتهابات. التمر مصدر غني بالنحاس والمغنيسيوم والسيلينيوم والمنغنيز. كل هذه العناصر ضرورية للحفاظ على صحة العظام والوقاية من الأمراض المرتبطة بهشاشة العظام.